дурум

дурум
1) Engineering: durum, durum wheat, macaroni wheat
2) Agriculture: durum wheat (общее название пшеницы; класса по стандартам США), macaroni wheat (общее название пшеницы; класса по стандартам США), hard bread wheat (общее название пшеницы; класса по стандартам США)
3) Gastronomy: chapati flour (мука дурум производится из пшеницы твердых сортов)
4) Makarov: durum wheat (общее название пшеницы II класса по стандартам США)

Универсальный русско-английский словарь. . 2011.

Игры ⚽ Нужен реферат?
Синонимы:

Смотреть что такое "дурум" в других словарях:

  • дурум — сущ., кол во синонимов: 1 • пшеница (46) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • 12307 — ГОСТ 12307{ 66} Мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий. Технические условия. ОКС: 67.060 КГС: Н31 Мука. Дрожжи Действие: С 01.01.68 Изменен: ИУС 1/84, 9/86, 9/88, 3/92, 8/98 Примечание: в части упаковки, маркировки,… …   Справочник ГОСТов

  • 16439 — ГОСТ 16439{ 70} Мука второго сорта из твердой пшеницы (дурум). Технические условия. ОКС: 67.060 КГС: Н31 Мука. Дрожжи Действие: С 01.07.71 Изменен: ИУС 4/84, 9/87, 9/88, 9/89, 11/96, 9/98 Примечание: в части упаковки, маркировки,… …   Справочник ГОСТов

  • Дюрен — Город Дюрен Düren Герб …   Википедия

  • 67.060 — Зернові, бобові культури та продукти їх переробляння ГОСТ 276 60 Крупа пшеничная (Полтавская, Артек ). Технические условия. Взамен ГОСТ 276 51 ГОСТ 572 60 Крупа пшено шлифованное. Технические условия. Взамен ГОСТ 572 49 ГОСТ 686 83 Сухари… …   Покажчик національних стандартів

  • Зерновые культуры — …   Википедия

  • Макаронные изделия — Не следует путать с Макароны. Классификация итальянских макарон 1 …   Википедия

  • Шульги — DŠUL.GI …   Википедия

  • Шаурма — Готовая к употреблению шаурма Шаурма, шаверма, шаварма, шуарма, шаорма (араб. شاورما‎‎ …   Википедия

  • Лаваш — Лаваш …   Википедия

  • Мука — У этого термина существуют и другие значения, см. Мука (значения). Мука. Мука  продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»